Caritas est une confédération de 162 organisations catholiques d'aide, de développement et de service social, travaillant pour construire un monde meilleur, spécialement en faveur des pauvres et des opprimés, dans plus de 200 territoires.

Caritas travaille sans distinction de religion, race, sexe, ou appartenance ethnique et constitue l’un des plus vastes réseaux humanitaires au monde.

Caritas fournit un signal d’espoir à des dizaines de millions de femmes, d’hommes et d’enfants, en période de grandes difficultés et contribue au développement de la justice sociale en temps de paix. La mission de Caritas recouvre le développement intégral, l’aide en situation d’urgence, l’activité de plaidoyer, la construction de la paix, le respect des droits de l’homme et le soutien de la gestion autonome de l’environnement et des ressources de la planète. Caritas Turquie travaille dans les domaines de lutte contre l'exclusion.